モナンカップ出品作品 |
2006年09月06日 |
コンクールの本番が段々と近づいてまいりました。
作品がまだご紹介してませんでしたので
紹介したいと思います。
まず私の作品ですが名前は『セレブリティ』
さくら、すみれ、薔薇のシロップにレモンジュースを加えてシェイクし
薔薇をいれた氷をグラスに入れシェイクしたものを注ぎ
午後の紅茶で満たしてデコレーションの帽子を飾り完成です。
帽子はチェリーとリンゴ、穂紫蘇で作ってあります。
そしてオーナーの作品ですが『カフェ・ローズ』
ジン、ライムリキュール、バイオレットシロップ、レモンジュースをシェイクし
カクテルグラスに注ぎローズシロップに金粉を混ぜたものを沈めます。
デコレーションは薔薇とリンゴです。
| コンクール | コメント (6) |

コメント
先日、いただきました。
感想としては、田原さんのものは、浜辺のオープンレストランでランチを済ませ、午後の陽射しを浴びながら爽やかな風につつまれて贅沢な時間を過ごしている。そんなイメージを抱かせてくれました。
マスターのは、さすがに飲みやすい。甘すぎずに甘さを感じさせてくれます。白い月の光の夜、賑やかなんだけど落ち着きのある街のレストランで、一人、静かに好きな本を読んで楽しんでいる。
ふたつの異なるものがひとつのグラスに融合しています。アルコールに酔う為のカクテルではなくイメージを楽しむカクテル。
私は二人のカクテルでそうイメージしました。味はもちろん美味しかった。
あまりほめすぎると参考にならないからなぁ〜。
…チッ、(-_-#)本文中、顔文字、いれれんかった。
投稿者 結婚できない酔っぱらい : 2006年09月06日 20:31
結婚できない酔っぱらい様 イメージ文章いいですね。
オリジナルカクテルには製作意図を書くのですが
これからお願いしようかな?と思わせるくらいの文章です。
いつかぜひ(^^)
顔文字残念(笑)
投稿者 YOSHINO BAR : 2006年09月07日 11:53
あなたの貴品をおとしていいなら文章書かせ頂きますよ。(o~-')b
私がイメージするカクテルとは、ふたつあります。
アルコールに酔わせるカクテルと、イメージに酔わせるカクテルです。
私はいつもイメージで終わってしまいますが…。
投稿者 結婚できない酔っぱらい : 2006年09月07日 22:23
アルコール、というばかりか、私生活、というか、結婚も理想ばかりを追っています。(いつも花嫁募集中)
エッ、(-o-;)そんなことバレバレッ?。
おかしいなぁ〜、無茶苦茶さりげなくふるまってたのにぃ…。
全然、○ちゃんにはさりげなくふるまってたのにぃ…。
○、とは誰?!
投稿者 結婚できない酔っぱらい : 2006年09月07日 22:36
ちなみに、アルコールばかりか、私生活、というか、結婚も理想ばかりを追っています。(いつも花嫁募集中)
エッ、(-o-;)そんなことバレバレッ?。
おかしいなぁ〜、無茶苦茶さりげなくふるまってたのにぃ…。
全然、○ちゃんにはさりげなくふるまってたのにぃ…。
○、とは誰?!
というか、バーなカキコのセリフではないですよね。…、品位落としてますm(_ _)m。
投稿者 結婚できない酔っぱらい : 2006年09月07日 22:39
結婚できない酔っぱらい様 イメージで酔わせるカクテルの方が理想的ですね。
そこから酔わせるには+αのスパイスを加えていただかないと…。
理想は大事ですから。
○ちゃんとは!またご来店の際に伺います(^^)/
投稿者 YOSHINO BAR : 2006年09月08日 13:10