[2006年12月]

今年も色々ありました。 （12月29日）

今年も残り僅かになってまいりました。 今年を出来事を振り返ると色々ありまして チーフのコンクールに始まり、河田君の入店、...続きを読む

酸素のサプリ （12月27日）

先日私の誕生日にプレゼントでいただいた酸素サプリメント。 ４種類あり「集中、余裕、回復、和み」これを用途に合わせて使う感...続きを読む

クリスマス （12月25日）

クリスマスですね。 世間はクリスマスで盛り上がってたりしますが私たちはどちらかと言いますと サンタ役やトナカイ役でお客様...続きを読む

ダルユーイン３０年 （12月22日）

シングルモルトスコッチウイスキーでこちらはダルユーイン３０年ものです。 ファーストカスクとラベルにありますがブランド名み...続きを読む

花 （12月20日）

お気づきの方も多いと思いますが花がお店のカウンター、入り口に活けてあります。 こちらは私以外のスタッフ三人が毎週交代で花...続きを読む

ボンドマティーニ （12月18日）

映画007の主人公ジェイムスボンドがストーリー途中で好んで飲むマティーニが ボンドマティーニと言われレシピもボンド流。 ...続きを読む

忘れ物 （12月15日）

スタッフ一同お客様の忘れ物には十分注意していますが 忙しく目が行き届かなかったり、椅子の奥に落ち込んでいたり。 よくある...続きを読む

マッカラン30年 （12月13日）

シングルモルトのロールスロイスと言われ人気の高いマッカラン。 今回はそのマッカランの少しマニアックなものが入荷しました。...続きを読む

ブルドック （12月11日）

今回のブルドックはカクテルではなく前のお店で活躍していた置物のブルドック。 私が入店したときに...続きを読む

ポメリー・ブリュット・ロワイヤルキャンペーン （12月 8日）

世間はクリスマスをひかえ年末の忘年会シーズンのなか 季節的に丁度いいかと思いシャンパンのキャンペーンをさせていただいてお...続きを読む

グロッグ　-Grog- （12月 6日）

段々と寒くなり暖かい飲み物が恋しくなる季節になってきました。 カクテルは冷たい飲み物のイメージが強いと思いますが じつは...続きを読む

初コンクール作品 （12月 4日）

そろそろカクテルコンクールの準備を本格的にしないといけない季節になりました。 以前、掲載しました『観戦』とネタ的に少しか...続きを読む

上戸・下戸 （12月 1日）

あの有名な万里の長城。 その昔、敵の侵攻を防ぐために番人を立たせたそうです。 壁には上を見張る者と下を守る者に別れ見張っ...続きを読む