カクテル、ウイスキー、ワインそれぞれグラスのサイズ、形状が違います。
当たり前なんですがそれでもさらに考えて作られているグラスを使用しておりますので
ご紹介いたします。
主にシングルモルトウイスキーのストレートなどに使用しておりますが
モルトグラスと言われるグラスを使っております。

こちらはシングルモルトウイスキーを美味しく飲むために計算され研究開発されたグラスで
他に使用しているウイスキーグラスに同じウイスキーを注いで飲み比べしても
香り、味がわかりやすくワンランク上のウイスキーを飲んでいるんでは
と錯覚してしまうくらい違いがあります。
ワインは特にですがグラスはとても重要でせっかく高価で美味しいものでも
そのポテンシャルを引き出せずに終わってしまうこともありますのでグラスは重要です。
ロックグラスなどは重心がどの辺りにあるかによって傾けやすかったりしますし。
全体的に言えるのはグラスの厚さで舌に当たる感じが変わるので
厚さも影響する要素の一つです。
少々マニアックになってきましたので今回はこのあたりで…。

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