YOSHINO BAR BLOG

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アードベック・アレキサンダー

2009年01月21日

以前モスコミュールのベース違いでラフロイグで作るお話をしましたが
こちらもベースを変えたスタンダードをご紹介します。
通常はブランデーベースのカクテルでカカオリキュールと
生クリームを加えたアレキサンダーがありますが
これはベースのブランデーをアードベックに変えて作るというもの。
スモーキーな風味とカカオの甘みがバランスよくマッチして
なかなか美味しいカクテルです。
同じくスモーキーなウイスキーでラフロイグなど試しましたが
アードベックが相性いいと思います。
スモーキーなウイスキーがお好きなかた、締めのカクテルに如何でしょうか?

| オリジナルカクテル | コメント (2) |

コメント

これはまたまた、難しい、でも名手TAHARAさんだから
こそできるレシピって感じですね
是非今度作っていただきたいです

投稿者 TOMMY : 2009年01月22日 20:56

実はこちらも以前と同じく
お客様に教えていただいたレシピです。
関東地区で静かなブームだとか。
次回ぜひ飲んでみてください。

投稿者 YOSHINO BAR : 2009年01月23日 14:17