先日21日にコンクールでは珍しく祝日に開催しましたキリン・ディアジオカップ。
今回は裏方＆審査員の仕事もあり
出場選手が37名と支部主催にしては多く
色々な作品が出てきておりました。
惜しいなぁ、というものもありトータルバランスの大切さを
痛切に感る作品も多く、次回が楽しみな選手も数名いました。

私の中での今回一番難しかったのは山本チーフの審査です。
他人の目で見るのですが、それでも意識する部分はあり
厳しく見て丁度いいかと。
実際山本チーフはミスをしてしまい
氷を落とし、手順を間違え
今まで忘れたことがないフォロー後の一礼まで忘れておりました。
本人曰くテンパリましたと言っておりましたが
やはり1年でもブランクはデカイと感じてもらえたコンクールだと思います。
唯一助かったのは手順ミスをうまく利用したことで
ミスをミスとあまり感じさせなくしたことだと思います。

今回はグランプリ、金賞、銀賞、銅賞、ベストネーミング、ベストテクニカル、キリンディアジオ賞とあり
その中でも後援社の賞と金賞が取れたのには満足かと思います。
やはりグランプリでしょ？と言われそうですが
点数だけでみるとグランプリと同点で
実際には同点優勝！といきたいところですが
白黒はっきりさせないといけないので
同点の場合味覚の点数が良い方で決めますが
その部分が至らず金賞でした。
また今回は初めてステアというオリジナルカクテルではまず、しない調合方法で挑み
この結果は私の中では充分グランプリに匹敵する結果だと思っております。

懇親会なのですが仕事で帰ってしまうスタッフがいたので
懇親会会場で振舞う選手のオリジナルカクテルを作るスタッフが1人足りない！！
ということで私が作ることに…6作品×カクテルグラス約5杯分＝ヘコヘコです。

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