[コンクール]

中日本大会（2010年03月12日）

金沢で行われた今回の中日本大会。 選手など引率して行くため朝が早く7:20名古屋駅集合でした。 そして睡眠時間が二時間と... 続きを読む

結果報告（2010年03月07日）

結果が出ました。 いい仕事をしましたが 残念ながら山本店長は全国大会へは行けませんでした。 応援いただきました沢山の皆様... 続きを読む

いよいよ（2010年03月05日）

明後日の7日に中日本大会が迫ってきました。 粋饗庵の山本店長が選手として出場し 私は審査員の予定です。 当たり前のことで... 続きを読む

クリエート（2010年02月02日）

粋饗庵、山本店長の悩みごとです。 フルーツのデザインが決まらない。 これは私も出てたころ、散々悩まされた部分です。 上か... 続きを読む

名古屋支部予選（2010年01月19日）

今回はジュニア15名、技能競技大会9名という参加人数。 この中から確かではありませんが ジュニアは5名程、技能競技大会（... 続きを読む

結果速報（2010年01月17日）

結果が出ました。 保立君は残念ながら賞に入れず 山本店長が総合三位で次回中日本大会に 出場が決まりました。 また応援の程... 続きを読む

17日の日曜日は（2010年01月15日）

名古屋支部予選です。 ほとんどこのネタには触れず明後日を迎えますが パシッとした仕事をしてきてほしいと思います。 技能競... 続きを読む

岐阜・愛知東支部　合同予選会（2009年12月04日）

色々と違う話題を載せてたら 結構前の話題になってしまいました。 先月22日に岐阜のホテルスポーツパルコにて 岐阜・愛知東... 続きを読む

三重支部予選（2009年11月10日）

8日（日曜日）三重支部予選がありまして 審査員として行ってきました。 私、審査員デビューが三重支部の予選会でして 思い出... 続きを読む

キリン・ディアジオカップ 当日（2009年09月25日）

先日21日にコンクールでは珍しく祝日に開催しましたキリン・ディアジオカップ。 今回は裏方＆審査員の仕事もあり 出場選手が... 続きを読む

結果報告（2009年09月22日）

キリン・ディアジオカップの結果が出ました。 見事に山本チーフが金賞とキリン・ディアジオ賞のダブル受賞しました。 応援いた... 続きを読む

キリンディアジオ カップ（2009年09月16日）

来週21日チーフが久しぶりにコンクール出場します。 とは言っても1年ぶりでしょうか。 今回は名古屋支部主催、キリンディア... 続きを読む

コンクールに向けて再び…。（2009年08月21日）

コンクール出場に向けて再始動しております。 これ見て「また！？」往生際が悪いなぁと思われた方もみえるのでは？ 私ではなく... 続きを読む

09中日本大会（2009年02月18日）

当店スタッフ全員で審査員、選手、裏方をそれぞれやってきました。 私が審査員でしたので 村木選手とは会うことや写真を撮るこ... 続きを読む

結果速報（2009年02月15日）

結果が出ました。 村木君は残念ながら全国大会への切符を手に入れませんでした。 今回の経験を仕事、次回のコンクールの糧にし... 続きを読む

明後日（2009年02月13日）

早いもので明後日が中日本大会です。 村木君の仕上がりが気になるところですが 一歩づつ確実に成長してきており当日が楽しみ... 続きを読む

09名古屋予選（2009年01月16日）

先日行われた名古屋予選。 今回当店からはジュニアに2名の出場でしたが14名出場し結果は3位と7位。 決して満足できる結果... 続きを読む

名古屋予選結果速報（2009年01月11日）

結果が出ました。 副島君3位、村木君7位という結果です。 村木君は残念ですが副島君は中日本大会に駒を進めました。 次回大... 続きを読む

いよいよ（2009年01月09日）

明後日名古屋予選が開催されます。 場所はアパホテル名古屋錦で入場無料。 予定では14:50競技スタートです。 ゼッケンも... 続きを読む

名古屋予選へ向けて（2009年01月07日）

今回は当店から二名の選手が出場します。 村木君と副島君。 山本チーフは今回は見送りで 来年の技能競技大会へ向けて準備をし... 続きを読む

立場が逆に！？審査員（2008年12月15日）

先月末、三重支部予選の審査員で行ってきました。 今回は津で行われ普段が四日市でしたので 名古屋からはさらに遠く一時間ほど... 続きを読む

ジュニアカクテルコンクール観戦へ（2008年11月07日）

今回は日帰り強行のコンクール観戦へ行きました。 朝、10:10分の新幹線にて東京駅へ行き丸の内線にて大手町まで 乗り換え... 続きを読む

結果速報（2008年11月02日）

結果が出ました。 実は日帰りで新幹線の中で結果を報告もらい 新幹線の中から無理矢理更新です。 気になる結果ですが見事シル... 続きを読む

今週日曜日（2008年10月31日）

山本チーフのコンクール本番も明後日です。 今年は東京とアクセスがよく近いので観戦も日帰りで行きます。 会場は「ホテルイー... 続きを読む

コンクールへ向けて（2008年10月07日）

山本チーフが出場するジュニアカクテルコンクールが11月にあります。 残り日数も少なくなり山本チーフの練習にも 日々磨きが... 続きを読む

岡山大会忘れ物（2008年05月19日）

今回、岡山大会を無事終了しましたが 実は忘れ物をしておりました。 大会前日に何度か山本チーフから 「忘れ物があれば明日届... 続きを読む

岡山大会ストーリーPart２（2008年05月16日）

そうこうしていると学科試験会場へ。 いつもより丁寧に判りやすくって書くのですが丁寧にやっていると こんな字だったっけ？っ... 続きを読む

岡山大会ストーリーPart１（2008年05月14日）

選手は前日入りし当日のゼッケン決め、ミーティング等あるため 夕方のミーティング時間に合わせ名古屋から新幹線にて岡山へ。 ... 続きを読む

結果報告（2008年05月12日）

帰ってきました。 色々と応援いただきましたが残念ながら賞に絡むことができませんでした。 前日はお客様やバーテンダー、友人... 続きを読む

岡山へ（2008年05月09日）

今週の日曜、岡山で開催されます全国大会に行ってまいります。 選手は前日入りしない... 続きを読む

え！なにこれ？（2008年04月14日）

先日コンクール用グラスを割ってしまったお話をしましたが 追加で購入したグラスがきました。 来てすぐに開封、そして見てみる... 続きを読む

バンヴェール杯ストーリー（2008年04月09日）

先日行われたバンヴェール杯。 朝一準備もあるだろうと思い 山本チーフがマメにそれぞれモーニングコールをかけた所 珍しく二... 続きを読む

結果速報（2008年04月07日）

河田チーフ、副島君のコンクールが終わり 結果発表がありましたが両者とも表彰には至らなく 残念な結果に終わってしまいました... 続きを読む

日曜の大会に向けて（2008年04月04日）

残り僅かになりました。 副島君デビュー戦、そして誕生日が日曜日に重なり 舞台は整った感じに思えます。 ... 続きを読む

ありがとうございます！（2008年04月02日）

先日コンクールに使用するジュースが終売と書きましたが 本当にたくさんのお客様からのご支援等いただきまして 無事にコンクー... 続きを読む

パリン！（2008年03月26日）

早いもので全国大会まであと一ヶ月と半分ほどです。 黙々と練習をしておりますが 先日練習中にこんなハプニングがおきました。... 続きを読む

問題発生！（2008年03月24日）

とんでもない問題が発生しました。 大丈夫だろうと思っていたところでのトラブル発生で 今回、全国大会に出品する作品の材料が... 続きを読む

アイストング（2008年03月17日）

普段営業でも使用していますアイストングですが コンクール用となりますと、さらにシビアに選びます。 まず20本くらい用意し... 続きを読む

レシピ用紙（2008年03月10日）

4/6（日）に錦店の河田チーフと本店副島君がコンクールに出場します。 河田チーフはジュニアカクテルコンクールも終わりリラ... 続きを読む

ペティナイフ（2008年03月07日）

以前ぺティナイフのことを書きましたが コンクールに使っております私のペティナイフ。 今回の中日本大会に出場し大幅変更を加... 続きを読む

中日本まで…（2008年03月03日）

実は中日本大会までの間、色々な出来事がありました。 まず名古屋予選前ですが1月13日に本番という状態で 1月2日の正月休... 続きを読む

中日本大会、河田道中ストーリー（2008年02月27日）

当日の朝8時20分名古屋駅集合で50分発くらいの電車で敦賀への予定でした。 集合時間少し前、河田君は夢の中。 チーフの電... 続きを読む

中日本大会結果速報（2008年02月25日）

お泊りを覚悟しておりましたが何とか帰ってくることができました。 結果ですがジュニアでは山本チーフがグランプリ。 河田君は... 続きを読む

中日本大会へ（2008年02月22日）

日曜日、中日本大会へ挑んでまいります。 名古屋予選からは一ヶ月と少しありましたが 感じたピントのズレ、足りない部分等修正... 続きを読む

支部予選内容（2008年01月16日）

先日の名古屋予選も結果だけ見ますと 優秀に感じますが実は私にとって苦しく勉強になる大会となりました。 それぞれ部門があり... 続きを読む

名古屋予選会結果速報（2008年01月13日）

本日、名古屋予選会に出場しまして ジュニアの部門で山本チーフ、河田君が出場し 見事に山本チーフが優勝＋ベストテクニカル賞... 続きを読む

名古屋予選まであと一ヶ月…（2007年12月14日）

コンクールが近づくにつれて色々な準備をしなくてはならなく 特にエントリーとなるレシピの提出があり 期日までにレシピを完成... 続きを読む

壊れました…（2007年11月30日）

河田君、練習をとても真面目に数こなしておりましたが コンクール用シェーカーの重さと普段から慣らしてなかったせいなのか 先... 続きを読む

練習（2007年11月26日）

先日ジュニアも予選から中日本大会まで 本選（私の出る大会）と同じ日に同時開催と聞き チーフ＆河田君は急に猛練習！ 全国大... 続きを読む

挑戦（2007年11月12日）

私、田原がバーテンダー協会のコンクールに再び挑みます。 実に三年のブランクはございますが昨年メーカーコンクールにも出場し... 続きを読む

大会当日（2007年06月04日）

会場はロイトン札幌で私どもが宿泊してたホテルから少しあるのでタクシーにて移動。 綺麗で立派な会場で大会自体、結構コストか... 続きを読む

北海道観光Part2（2007年06月01日）

前回の続きですが 私ども北海道は初めてですのでどちらが北でどちらが東なのかもわからず ふらふらしておりましたらお客様より... 続きを読む

北海道観光＆余市蒸留所見学（2007年05月30日）

あさ九時発の便で新千歳空港に到着しそのまま札幌へ。 第一印象、『寒い』です。 天気も悪かったのですがこの日の最高気温１４... 続きを読む

結果報告（2007年05月28日）

帰ってまいりました。 本人には仕事で少し不満が残るようでしたが 皆様の熱いご声援もあり結果見事にブロンズ賞をいただきまし... 続きを読む

いってきます！（2007年05月25日）

いよいよ明日出発で北の大地、北海道へいってまいります。 そのため明日は以前からお伝えしておりましたが初めて臨時休業をいた... 続きを読む

あと一ヶ月（2007年04月27日）

山本チーフの全国大会まであと一ヶ月となりました。 あともう少しと思うんですが じつは残りの一ヶ月での練習が辛く時間がなく... 続きを読む

セールスアイデアコンテスト（2007年03月02日）

昨年末にディタというライチリキュール、スターフルーツリキュールを いかにお客様に飲んでいただけるかのアイデアコンテストが... 続きを読む

大会忘れ物（2007年02月23日）

先日、中日本大会の結果など盛り上がりましたが 以前、私が出場してたころ忘れ物をしそうになったことがあります。 そのときも... 続きを読む

07中日本大会ストーリー（2007年02月19日）

朝7時20分名古屋駅。 集合したのは眠そうなオールバックのどう見ても朝が似合わない人たち。 名古屋の選手など皆、揃って富... 続きを読む

07中日本大会結果報告（2007年02月18日）

先ほど富山から帰ってきました。 睡眠不足で片道約4時間電車に揺られる日帰りはとても辛かったです。 結果ですが当店からジュ... 続きを読む

中日本大会練習（2007年02月12日）

今週日曜日中日本大会（富山）です。 先日ご報告したとおり山本、鈴木が出場します。 山本は二度目で昨年の全国大会で厳しさを... 続きを読む

コンクール名古屋予選追加話（2007年01月15日）

一夜経ち昨日の喜び、悔しさを押し殺しながら 本日の営業準備をしておりますが 三人を見てると今後どのスタッフがどのように伸... 続きを読む

コンクール結果速報（2007年01月14日）

さきほどコンクール、名古屋予選が終わりました。 私は裏で進行のサポートをしておりましたので 舞台袖で見ておりましたが三人... 続きを読む

０７年ジュニアカクテルコンクール（2007年01月12日）

コンクールまで残り二日となりました。 今まで内容に触れずいきなり書きましたが作品は良いできかと思います。 仕事的にはまだ... 続きを読む

初コンクール作品（2006年12月04日）

そろそろカクテルコンクールの準備を本格的にしないといけない季節になりました。 以前、掲載しました『観戦』とネタ的に少しか... 続きを読む

モナンカップ前日ストーリー（2006年09月27日）

姉妹店のスタッフの方々も応援に来てくださり 土曜入りして皆で食事等をしましたが １２時過ぎに東京に到着して準備をし ホテ... 続きを読む

モナンカップ当日ストーリー（2006年09月25日）

モナンカップの結果は昨日お伝えした結果ですが 賞の数が今回は少なくモナン賞、優秀賞、グランプリの３賞のみで 比率的には厳... 続きを読む

モナンカップ結果速報（2006年09月24日）

モナンカップが終わり、いま帰ってきました。 結果は私がモナン賞をいただき結果を出すことができました。 応援いただいた皆様... 続きを読む

出発前（2006年09月22日）

いよいよ明日出発します。 久々なのでとても楽しみです。 前日入りで少し飲みに出かける予定ですが 祝日で行きたいお店がどち... 続きを読む

練習（2006年09月13日）

あれだけあった日数でしたが気付いたらコンクール本番まであと１０日ほどになりました。 毎日練習しておりますが細かいところが... 続きを読む

モナンカップ出品作品（2006年09月06日）

コンクールの本番が段々と近づいてまいりました。 作品がまだご紹介してませんでしたので 紹介したいと思います。 まず私の作... 続きを読む

カクテルコンクール出場決定（2006年08月23日）

このたび久々2年ぶりのコンクール出場が決まりました。 モナンカップというメーカー主催のコンクールで2年ごとに開催され 今... 続きを読む

結果・・。（2006年06月26日）

秋田から帰ってまいりました。 コンクールが終わるまで本人とは会う機会がないと思ってましたが 控え室が近く、たまたま入場前... 続きを読む

カクテルコンクール２（2006年06月23日）

先日コンクールに出場の話題を載せましたが コンクールをご存知ない方も多いので少し説明させていただきます。 簡単に言うとオ... 続きを読む

カクテルコンクール（2006年06月22日）

ご存知の方もいると思いますが日曜（２５日）に山本チーフが全国大会にチャレンジします。 場所は秋田県キャッスルホテル、なぜ... 続きを読む